Restaurant

Menüs für spezielle Anlässe ... in unserem Restaurant

Hier finden Sie einen Auszug aus unserer Aschermittwochs Fischkarte 01.03.2017.

Durchgehend warme Küche von 11-22 Uhr

Reservierungen unter 089-17 999 119 oder online über unsere Homepage

Vorspeisen:

Gemischter Salatteller

Flusskrebs-Melonencocktail mit Minze

Lachstatar mit Kräutercremefraiche, Keta Kaviar und Röstitaler

Lachsfilet gebraten auf Rucola-Radicciosalat mit Orangenfilets

Matjesfilet "Hausfrauen Art"

5 Stück Black Tiger Garnelen mit Knoblauchbutter und Weißbrot

Lachscarpaccio mit grünen Spargel und Olivenöl-Zitronenvinaigrette

 

Suppen:

Fischsuppe mit Knoblauchbaguette

Hummerrahmsuppe mti Garnelen

Kraftbrühe mit Pfannkuchen und Schnittlauch

 

Fischgerichte:

 

Kabeljaufilet gebacken mit Sauce Remoulade und Kartoffelsalat        

Ganze Forelle "Müllerin Art" gebraten mit Petersilienkartoffeln           

Pochiertes Wallerfilet im Wurzelsud mit Salzkartoffeln                                

Miesmuscheln im Knoblauch-Weißweinsud                                                        

Papageienfischfilet auf Senf-Ingwersauce mit Butterreis                       

Lachsmedaillions vom Grill auf Safranrahmnudeln                                        

Gebratenes Wolfsbarschfilet mit Ratatouille

und Petersilienkartoffeln                                                                                                    

Rotes Thai Curry mit 5 Stück Riesengarnelen und Butterreis               

Zanderfilet vom Grill mit Zitronenbutter, Strauchtomaten

und Salzkartoffeln                                                                                                                    

Fischteller mit gebratenen Lachs, Kabeljau,

Black Tiger Garnele und Green Shell Muscheln auf Misosauce

mit Blattspinat und Reis                                                                                                    

 

Produkt und Preisänderungen vorbehalten

 

Der Königliche Hirschgarten in München - Restaurant - Location für Veranstaltung und Feier - Biergarten