Unsere Speisekarte

Hier finden Sie unsere Speisekarte mit aktuellen Preisen als PDF-Datei zum Download - bitte hier klicken. 

 

 

Würstl täglich ab 9 Uhr

 

• Abgebräunter Leberkas mit Spiegelei und Kartoffelsalat
• 2 Paar Schweinswürstl (*1,2) vom Grill mit Sauerkraut
• 2 Paar Wiener (*1,2) mit Sauerkraut oder Kartoffelsalat
• 2 Stück Münchner Weißwurst (*1,2)
• Ofenfrische Brez'n

(*1 mit Geschmacksverstärker/ *2 mit Antioxidationmittel)

 

 

Hirschgarten Frühstück von 9.00h bis 11.00h

 

• Frühstück mit 2 Scheiben Schinken und Käse, Port. Honig, Port. Marmelade, Port. Butter, 2 Semmeln oder Brezen
• 1 weich gekochtes (5min) Ei
• 2 Stück Spiegel- oder Rühreier mit Schinken oder Speck

 

 

Suppen

 

• Grießnockerlsuppe mit Schnittlauch
• Pfannkuchensuppe mit Schnittlauch
• Kartoffelrahmsuppe mit Majoran und Speck

 

Vorspeisen

 

• Gemischter Salatteller
• Bunte Salatschüssel mit Frenchdressing, dazu Knoblauchbaguette
• Großer Salatteller mit gebratenen Rinderlendenstreifen und Weißbrot
• Bierradi mit Schnittlauchbrot
• Räucherlachs auf Röstitaler mit Sauerrahm und Apfelmus
• 2 Garnelenspieße vom Grill auf Blattsalate, dazu Weißbrot
• Tartar vom Rind, zum Anmachen vorbereitet, mit geröstetem Hausbrot
• 6, 9 oder 12 Stck.  „Black Tiger „ Garnelen gebraten mit Knoblauchbutter und Weißbrot

 

 

Pasta e basta

 

• Kasspatz'n mit Röstzwiebeln und kl. Salat
• Penne mit Päucherlachs und Rucola in Weißweinsauce
• Tagliatelle mit Tomatensauce und Gemüse „provenciale"

 

 

Hirschgarten-Angebote

 

• Hausgemachte Fleischpflanzerl mit Kartoffelsalat
• Gemüsepfanne mit Schinken und Käse überbacken
• 1/2 Bay.Schweinshaxn mit Kartoffelknödel
• Münchner Schweinsbraten mit Kartoffelknödel und Speckkrautsalat
• Bay.Bratenpfandl mit Haxe, Ente und Schweinsbraten, dazu Kartoffelknödel
• Tafelspitz in Wurzelsud mit frischen Kren und Petersilienkartoffeln
  
• Ochsenfetzen mit Burgundersauce, dazu Bratkartoffeln und kl. Salat
  
• 1/2 Ente mit Kartoffelknödel und Blaukraut
• 2 Stück Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Pommes frites
• Wiener Schnitzel vom Kalb in der Pfanne gebraten mit Bratkartoffeln

 

 

Fischgerichte

 

• Rotbarschfilet in der Pfanne gebacken, mit Sc. Remoulade und Kartoffelsalat
• Gebratenes Pangasiusfilet mit Tomaten-Zucchinigemüse und Butterkartoffeln
• Zanderfilet vom Grill mit Mandelbutter und Petersilienkartoffeln

 

 

Wildspezialitäten

 

• Hirschbraten aus der Keule mit Rahmchampignons
• Wildgeschnetzeltes mit Champignons und hausgemachte Nudeln

 

 

Vom Grill

 

• Zwiebelrostbraten aus der Rinderlende medium gebraten, dazu Röstkartoffeln
• 2 oder 3 Stück Schweinefilet vom Grill mit Rahmschwammerl und hausgemachten Eierspätzle
• Kalbsleber "Berliner Art" mit Apfel, Röstzwiebeln und Kartoffelpüree
  
• Angus Rinderlende 180g (oder 300g ) vom Grill mit Kräuterbutter, dazu Röstkartoffeln oder gemischten Salat
• Rinderfilet vom Grill mit Kräuterbutter, dazu kleines Gemüse und Kartoffelkroketten
• Kalbsrückensteak mit Kräuterchampignons, jungem Lauch und Röstitaler

 

 

Brotzeiten

 

• Münchner Wurstsalat von Regensburgern (*1,2) mit Zwiebeln und Essiggurke, dazu Hausbrot
• Hausgemachte Bratensülze mit Röstkartoffeln
• Kalter Schweinsbraten mit Gurke und Meerrettich, dazu Brot und Butter
• Gemischter Käseteller mit Obatzda und Radieserl, dazu Brot und Butter
• Kalter Leberkas mit Essiggurke und Hausbrot
• Portion Emmentaler mit Hausbrot und Butter

 

 

Des Zuckerbäckers Handwerk

 

• Panna Cotta mit Karamelsauce
  
• Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
• Creme Bruleé
• Selbstgemachte Apfelkücherl in Zimtzucker mit Vanilleeis und Sahne
• Karamellisierter Kaiserschmarrn mit Apfelmus

 

 

Eis aus eigener Herstellung

Bitte stellen Sie Ihren Eisbecher aus folgenden Eissorten zusammen:
Vanille , Schokolade, Erdbeer, Zitrone, Stracciatella, Nuss
Portion Sahne

 

Heiße Getränke

 

• Tasse Kaffee
• Haferl Kaffee
• Großes Haferl Milchkaffee
• Espresso
• Haferl Cappuccino
• Haferl Tee: Pfefferminz, Kamille, Früchte oder Schwarztee
• Haferl Schokolade mit Sahne
• Latte Macchiato

 

Ausschankweine weiß 0,20 l

 

• Hauswein Grüner Veltliner

• Pinot Grigio del Veneto, Italien, Vinicola Bennati, trocken, fruchtig
• Bechtheimer Pilgerpfad,Kerner Kabinett, lieblich Q.b.A., Rheinhessen
  
• Weinschorle weiß oder rot

 

 

Ausschankweine rosé 0,20 l

 

• Oberbergener Vulkanfelsen, Spätburgunder Weißherbst, Oberbergen im Kaiserstuhl, Q.b.A. 
  
• Capebridge Pinotage Rosé, South Africa

 

 

Ausschankweine rot 0,20 l

 

• Hauswein Merlot, Lorenzonetto, Latisana trocken 
• Haberschlachter Heuchelberg, Trollinger mit Lemberger, Schlosskellerei Affaltrach, halbtrocken
  
• Blauer Zweigelt, Weinkellerei Klosterberg, Kamptal, Qualitätswein, trocken
  

 

 

Sekt & Champagner

 

• Flasche Prosecco Soligo 0,75 l
  
• Fürst von Metternich Riesling trocken 0,75 l
  
• Wellsecco, Sekt Brut, Selection Sabitzer 0,75 l
  
• Bouvet Rosé Excellence 0,75 l
  
• Hauschampagner Monthuys Pere et Fils Reserve Brut 0,75 l
  
• Veuve Clicquot Ponsardin 0,75 l

 

 

Spezielle Weine von ausgesuchten Winzern
Jahrgangsänderungen behalten wir uns vor

 

Flaschenweine weiß 0,75 l

 

• Volkacher Ratsherr, Müller-Thurgau, trocken, Q.b.A. Franken, ausdrucksvolle Fruchtaromen, feine Art Jahrgang 2008
• Chardonnay delle Venezie, Trentino, Endrizzi, trocken, IGT Italien, elegantes Bouquet, trocken, fruchtig Jahrgang 2008
• Pinot Grigio Veneto, I Gadi Vinicola Bennati, trocken Italien, zart und angenehm, harmonischer Geschmack mit blumigem Bouquet, Jahrgang 2006
• Zur Schwane Riesling, trocken Franken, frischer, unkomplizierter Riesling, mit finessenreicher Säurenstruktur, Jahrgang 2008
• Grüner Veltliner „Von den Terrassen", Josef Ehmoser, Wagram-Donauland, trocken harmonischer Wein, frisch und leicht, Österreich, Jahrgang 2008
• Bürgerspital, Würzburger Stein-Harfe, Kabinett, Spezialabfüllung im Jubiläumsbocksbeutel         (mit eingebrannter Keramikmalerei), Franken, Jahrgang 2008

 

 

Flaschenweine rosé 0,75 l

 

• Capebridge Pinotage Rosé, Wine of western Cape, trocken, fruchtig, helles Lachsrosa, saftige volle Frucht, süffiger Tischwein, Südafrika, Jahrgang 2009

 

 

Flaschenweine rot 0,75 l

 

• Montepulciano D'Abruzzo, Dragani, Abruzzen, trocken, reifes, warmes Fürchte- und Gräser-Aroma, mit einem weichen und vollen Körper, leicht tanninhaltig, Italien, Jahrgang 2007
• Dornfelder, Niederkirchen/Weinstraße, trocken, tiefes, diechtes Kirschrot, geprägt von reifem Beerenaromen, kräftig, säurearm, Pfalz, Jahrgang 2007
• Trollinger Classic, WVG Eberstadt, trocken, Q.b.A., sanft harmonisch und rund, Württemberg, Jahrgang 2004/2005
• Cabernet Franc Veneto, IGadi Vinicola Bennati, trocken, würziger Geschmack, körperreich, Italien, Jahrgang 2005/2007
• Blauer Zweigelt, Weinkellerei Klosterberg, Kamptal, Qualitätswein, trocken, mild und samtig im Geschmack, Österreich, Jahrgang 2006/2007
• Zweigelt, Weingut Pöckl Burgenland, frisch und fruchtig, dunkler Purpurrot, weiche Tannine, Österreich, Jahrgang 2007
• Barbera d´Alba "Ruvei", Marchesi di Barolo, rubinrote Farbe, im Duft Anklänge an Himbeeraroma, Marmelade und Tabak, harmonischer und nachhaltiger Geschmack, Italien, Jahrgang 2006
• Bienenfresser, Göttlesbrunner Zweigelt, Weingut Familie Pitnauer,hohe Reife, im Barrique ausgebaut, vollmundig, Brombeer-Note, Österreich, Jahrgang 2006
• Amarone della Valpolicella, Bennati Elite, trocken,tief rubinrote Farbe, warmer, samtiger Geschmack, für die Herstellung werden nur beste Trauben verwendet, die bis Ende Dezember auf Strohmatten getrocknet werden, Italien, Jahrgang 2005

 

 

 

Aperitif

 

• Prosecco Piccolo 0,20 l
• Prosecco/Aperol oder Prosecco/Fragoli 0,10
• Fürst von Metternich Piccolo 0,20 l
  
• Sherry medium oder dry 5 cl
  
• Campari mit Orangensaft oder Bitter Lemon 1 Glas
  
• Martini rosso 4 cl
  
• Martini bianco 4 cl
  
• Veuve Clicquot Ponsardin 0,375l

 

 

Augustiner Biere

 

• Augustiner Vollbier Hell vom Fass
  
• Augustiner Edelstoff vom Fass 
  
• Augustiner Heller Bock- Flasche (Mai-Juni) 
  
• Augustiner Maximator (November-April) 
  
• Augustiner Pils vom Fass
  
• Radler Maß 
  
• Clausthaler alkoholfreies Hell

 

 

Kaltenberg Biere

 

• König Ludwig Dunkel vom Fass 
  
• König Ludwig Hefe-Weißbier vom Fass 
  
• König Ludwig Dunkle Weiße vom Fass
  
• König Ludwig Leichte Weiße vom Fass 
  
• König Ludwig alkoholfreie Weiße
  

 

 

Herzogliches Brauhaus Tegernsee

 

• Tegernseer Spezial vom Faß 
• Tegernseer Leicht 

 

 

Alkoholfreie Getränke

 

• Flasche Adelholzener Naturell  0,25 l
• Flasche Adelholzener Classic 0,25 l
  
• Flasche Adelholzener Naturell 0,75 l
• Flasche Adelholzener Classic 0,75 l
  
• Tafelwasser 0,50 l
• Bitter Lemon Schweppes (chininhaltig) 0,20 l
• Cola-Mix "Spezi" (coffein- und farbstoffhaltig) 0,40 l
  
• Cola (coffeinhaltig) 0,40 l
  
• Mirinda 0,40 l
  
• Zitronenlimo 0,40 l
  
• Orangensaft 0,40 l
  
• Orangensaftschorle 0,40 l
  
• Apfelsaft 0,40 l
• Apfelsaftschorle 0,40 l
  
• Johannisbeernektar 0,40 l
• Johannisbeerschorle 0,40 l

 

 

Spirituosen

 

• Hausschnaps Marillenbrand
  
• Amaretto Disaronno
  
• Aquavit "Linie"
  
• Averna 
• Bacardi
  
• Baileys
  
• Calvados A. C. "Venerable" 
• Enzian
  
• Erdbeerlimes
• Fernet Branca 
• Flotter Willi mit Birne
  
• Grappa di Prosecco "Andrea da Ponte"
  
• Jägermeister
  
• „Goldbergler" Kirschwasser
  
• „Goldbergler" Obstbrand
  
• „Goldbergler" Himbeergeist
  
• „Goldbergler" Williamsbrand
• Ramazzotti Amaro
  
• Remy Martin V.S.O.P.
  
• Rüscherl: Cola mit Asbach, Wodka oder Bacardi
  
• Schweizer Morand Williamine
• Underberg
• Wodka Petrovskaya

 

 

Der Königliche Hirschgarten in München - Restaurant - Location für Veranstaltung und Feier - Biergarten