Restaurant

Job in der Gastronomie in München gesucht?

 

Küchenchef m/w/d

 

Zum nächstmöglichen Eintrittsdatum suchen wir einen erfahrenen Küchenchef, der die Nachfolge des jetzigen Küchenchefs antreten soll

 

Zum umfangreichen Aufgabengebiet gehört u.a.

  • Wareneinkauf und Kalkulation, Warenannahme
  • Sachgerechte Kontrolle und Lagerung der Lebensmittel
  • Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene
  • Mitarbeiterführung und -motivation
  • Dienstplangestaltung
  • Herstellung von Speisen für à la carte, Menüs und Buffets
  • Erstellung von Menüvorschlägen und wechselnden Speisekarten

 

Voraussetzungen für diese anspruchsvolle und herausfordernde Tätigkeit sind:

  • abgeschlossene Berufsausbildung in der Küche und Praxis in der Gastronomie mit gut bürgerlicher Küche
  • Flexibilität und Einsatzbereitschaft
  • Organisationstalent und kompetente Umsetzung von neuen Anforderungen
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Sehr gute Deutschkenntnisse

 

Ihr Ansprechpartner: Herr Johann Eichmeier 089/179 99 113

Oder senden Sie uns Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an: office@hirschgarten.de

 

 

 

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Zur Verstärkung der Küchenmannschaft suchen wir zum nächstmöglichen Eintrittstermin

 

 

Chef de Partie m/w/d

Gardemanger - Entremetier

 

mit hohem Maß an Einsatzbereitschaft und Engagement für die anspruchsvolle und herausfordernde Tätigkeit und:

  • abgeschlossene Berufsausbildung in der Küche und Praxis in der Gastronomie mit gut bürgerlicher Küche
  • Teamfähigkeit und Durchsetzungsvermögen
  • sehr gute Kenntnisse der deutschen Sprache

 

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Ihr Ansprechpartner: Herr Johann Eichmeier 089/179 99 113

Oder senden Sie uns Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an: office@hirschgarten.de

 

 

 

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Für unser Restaurant suchen wir ab sofort zuverlässige/n und  erfahrene/n

 

Servicemitarbeiter/in

mit Ausbildung als Restaurantfachmann/frau.

Ihre vollständige Bewerbung richten Sie bitte telefonisch, schriftlich oder per email - restaurant@hirschgarten.de - an Frau Bartz unter Tel. 089/17999 119.

 

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Für unser Restaurant suchen wir ab sofort zuverlässige/n und erfahrene/n

 

Restaurantleiter/in

mit Ausbildung als Restaurantfachmann/frau und mehrjähriger Berufserfahrung.

Ihre vollständige Bewerbung richten Sie bitte telefonisch, schriftlich oder per email - office@hirschgarten.de - an Herrn Eichmeier unter Tel. 089/17999 113.

 

 

 

 

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Zur Verstärkung unserer Küchenmannschaft suchen wir zum nächstmöglichen Termin einen erfahrenen

 

Sous Chef m/w/d

 

der mit unserem Team für das leibliche Wohl unserer Gäste sorgt.

 

Zum Aufgabengebiet gehört:

  • Herstellung von Speisen für à la carte, Menüs und Buffets
  • Vertretung des Küchenchefs

 

Voraussetzungen für diese anspruchsvolle und herausfordernde Tätigkeit sind:

  • abgeschlossene Berufsausbildung in der Küche und Praxis in der Gastronomie mit gut bürgerlicher Küche
  • Flexibilität und Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit
  • Teamfähigkeit und Durchsetzungsvermögen
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Sehr gute Deutschkenntnisse

 

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Ihr Ansprechpartner: Herr Johann Eichmeier 089/179 99 113 oder senden Sie uns Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an: office@hirschgarten.de